Investigación individual; Punto 1

Investigación individual.

Pan:
-¿Qué le pasa cuando se calienta?
Cuando el pan se calienta se empieza a tornar de color negro, es decir se quema por lo tanto se vuelve duro ya no blando como se encontraba al principio.

 -Con base en tus observaciones clasifícalas en compuestos orgánicos o inorgánicos.

Yo clasificaría al pan como un compuesto orgánico ya que al investigar en libros y páginas de internet coincidieron en lo mismo, que al quemarse o al salir humo y dejar residuos son orgánicos, y en este caso el pan se quemo.

 Azúcar:

-¿Qué le pasa cuando se calienta?
Cuando se empieza a calentar de su estado sólido que se encontraba pasa a un estado líquido, cambia a un color café, y al enfriarse se pone duro.

 -Con base en tus observaciones clasifícalas en compuestos orgánicos o inorgánicos.

Es un compuesto orgánico ya que se quema, además que en su composición esta el oxígeno, el hidrogeno y el carbono.

Cloruro de sodio:
-¿Qué le pasa cuando se calienta?
No sucede absolutamente nada, la sal al calentarse se queda intacta.

 -Con base en tus observaciones clasifícalas en compuestos orgánicos o inorgánicos.

La sal en base a mis observaciones es un compuesto inorgánico ya que no desprende oxígeno, hidrogeno o el carbono; además de que no se quema.

Polvo para hornear:

-¿Qué le pasa cuando se calienta?
El polvo para hornear se empieza a calentar por lo que cambia a color café fuerte, es decir se empieza a quemar.

 -Con base en tus observaciones clasifícalas en compuestos orgánicos o inorgánicos.

Es un compuesto inorgánico, ya que carece de carbono, y no deja residuos.

Papel:

-¿Qué pasa cuando se calienta?
Se empieza a quemar al ponerlo en contacto en el fuego, se empieza a “arrugar” cambiando de color café, que al cabo de unos segundos se empieza a romper cayendo únicamente lo quemado.

-Con base en tus observaciones clasifícalas en compuestos orgánicos o inorgánicos.
El papel es un compuesto orgánico, ya que se puede quemar, y son características de los compuestos orgánicos.

 Sulfato de cobre:

-¿Qué pasa cuando se calienta?
El sulfato de cobre antes de ser calentado es de color azul y al ponerlo en contacto con el fuego se vuelve blanco; al ser calentado empieza a sacar humo.

-Con base en tus observaciones clasifícalas en compuestos orgánicos o inorgánicos.
Es un compuesto inorgánico al no dejar residuos y ser carente de carbono.

 Agua:

-¿Qué pasa cuando se calienta?
No cambia su apariencia física, pero empieza a evaporarse, saliendo humo y a empañarse el vaso donde fue calentado.

-Con base en tus observaciones clasifícalas en compuestos orgánicos o inorgánicos.
Es una sustancia inorgánica ya que no contiene carbono, y las sustancias organicas siempre lo llevan.

 

Fuentes:

 http://www.quimica2011.es/ciencia-central/qu%C3%ADmica-y-medio-ambiente
Creado por: Ministerio de Ciencia e Innovación
Creado: 2010
Consultado: 5 de noviembre del 2012-       Buter Lan S. Química, Addison-Weley, 3era edición, México D.F., 1992, Pág 65.
QD31 6518

 

http://www.guatequimica.com/tutoriales/introduccion/Diferencia_entre_compuestos_organicos_e_inorganicos.htm
Creado en: Guatemala
Creado:2002
Consultado: 5 de noviembre de 2012